原名: 深夜食堂×dancyu 真夜中のいけないレシピ / 深夜食堂の勝手口
作者: 安倍夜郎... 等
出版: 新經典文化
連結: 略
深夜食堂在台灣也算是小有名氣的作品, 除了漫畫本體外,
也一併引進了相關書籍, 但網路書店的介紹卻很含糊.
今天就不講原著內容, 來聊聊這兩本週邊產品.
為了方便解說, 以下各自簡稱料理特輯與勝手口.
料理特輯全書收錄十九道代表料理, 以跨頁實物照開頭,
並且附上相關知識, 有趣的歷史考證, 最後以原著漫畫收尾.
主旨在於介紹料理特色, 有點像是主題式的食譜.
內容部份不多做贅述, 請參考下列圖片即可明瞭.
若說料理特輯是各項料理的考究與小常識彙整, 是屬於料理的小百科,
那麼以筆者的回憶為主題的勝手口, 就可說是閒聊式的料理感想.
固然收錄的二十五道料理與前一本重複不少, 風格卻是偏向人文, 懷舊,
以及許許多多溫馨的回憶, 還有作者對這些料理的感想.
關於勝手口內容, 同樣請參照下列圖片.
最後再按照這兩本的特性做個比較, 以協助有興趣接觸的讀者選擇購買.
簡而言之, 料理特輯與勝手口的差異是...
1. 主題: 料理本身的歷史與介紹 / 個人對料理的感想與回憶
2. 風格: 明亮新穎 / 懷舊溫馨
3. 圖片: 多為彩色照片 / 多為插圖, 彩色照片較少
4. 食譜: 簡易 / 詳細
這兩本各有特色, 也都值得一看. 希望以上簡單介紹能做為各位選擇時的參考.
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