書評(五百四十三): 玄米老師的美味便當

封面標題字樣看起來很像糙米(玄米)便當, 但是這本並非以介紹便當為主,
故事是以飲食文化與對農業的反思作為出發點.

主角結成玄米前往大學擔任飲食文化這門課的授課教授,
對農業充滿熱情的他不只是教導課本上的知識,
更帶領學生製作醃菜, 實際體驗農業, 吸收醫學知識... 等.
希望藉由這些活動讓學生們實際體驗農業的樂趣.
不知不覺間, 原本排斥的學生轉變了心意...

這本故事比較平淡, 有點像是報導式的漫畫.
非但對於食物起源做出介紹, 也有許多有趣的知識,
看起來並不華麗, 卻有著知識性的趣味.
畫風比較樸素, 沒有說很漂亮...

挺有趣的飲食文化介紹漫畫.